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Tartar de Abacate

Publicado em 19/06/2019 por Jeronimo
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Tartar de AbacateIngredientes do Tartar de Abacate:

Tartar:

  • 100 g de abacate
  • 20 g de tomate vermelho sem semente
  • 5 folhas de hortelã picadinha
  • Sumo de ½ limão
  • Sal mínimo possível

Molho:

  • 3 cebolinhas
  • 1 ramo de salsinha
  • 3 dedos de alho-poró
  • 4 folhas de hortelã
  • Sal
  • Sumo de 1 limão
  • Fio de azeite

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Abacate, Alho Poró, Cebolinha, Hortelã, Sal, Suco de Limão, Tomate | Deixe uma resposta

Salada de Maionese 03

Publicado em 15/06/2019 por Jeronimo
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Salada de Maionese 03

Ingredientes da Salada de Maionese 03:

  • Legumes picados variados (usei batata, vagem, cenoura)
  • Ovos cozidos
  • Maionese (usei light)
  • Sal a gosto

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Publicado em Salada | Com a tag Legumes, Maionese, Ovo, Sal | Deixe uma resposta

Bruschetta Minha Versão

Publicado em 13/06/2019 por Jeronimo
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Bruschetta Minha Versão

Ingredientes da Bruschetta Minha Versão:

  • Fatias de pão de fôrma
  • Tomate picado
  • Orégano
  • Sal
  • Azeite
  • Queijo parmesão ralado

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Publicado em Aperitivo | Com a tag Azeite, Bruschetta, Orégano, Pão de Fôrma, Parmesão, Sal, Tomate | Deixe uma resposta

Camarão à Paulista 06

Publicado em 13/06/2019 por Jeronimo
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Camarão à Paulista 06

Camarão à Paulista 06

Ingredientes do Camarão à Paulista 06:

  • 1 kg de camarão com casca
  • ½ cabeça de alho amassada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar

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Publicado em Frutos do Mar | Com a tag Alho, Camarão, Óleo, Sal, Salsinha | Deixe uma resposta

Bruschetta com Tomate e Manjericão 01

Publicado em 11/06/2019 por Jeronimo
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Ingredientes da Bruschetta com Tomate e Manjericão 01:

  • 6 fatias de pão italiano
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates sem pele
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão

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Publicado em Aperitivo | Com a tag Alho, Azeite, Bruschetta, Manjericão, Pão Italiano, Sal, Tomate | Deixe uma resposta

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