Ingredientes:

Massa:

• 1 copo de leite desnatado
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado light
• 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

• 1 colher (sopa) de margarina light
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 1 xícara (chá) de palmito
• 2 latas de atum light ao natural
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho
• 3 tomates picados
• Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata no liquidificador o azeite, o leite desnatado e o sal.
• Acrescente os ovos, o queijo ralado light e o fermento.
• Adicione a farinha e bata por alguns minutos.

Recheio:

• Leve a margarina ao fogo e refogue a cebola e o alho.
• Junte os tomates, as ervilhas e o sal. Reserve.
• Coloque em uma assadeira metade da massa.
• Despeje o refogado de tomate e a ervilha, e por cima do refogado deposite o atum e o palmito.
• Cubra com a outra metade da massa, decore com a salsinha polvilhada e leve ao forno para assar por 30 minutos.

Fonte: http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação Dieta Já)