Arquivo da tag: Queijo Branco

Sanduíche Light de Peito de Peru

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Ingredientes:

  • 1 baguete de metro
  • 4 colheres de (sopa) de maionese light
  • 300 g de peito de peru, defumado em fatias finas
  • 250 g de queijo branco em fatias
  • 1 cenoura ralada
  • Alface crespa a gosto
  • 2 tomates em fatias
  • ½ copo de iogurte desnatado
  • 5 colheres de (sopa) de catchup
  • 1 colher de (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • Tomates secos para decorar

Modo de Preparar:

  • Misturar a maionese, o iogurte, o catchup, o sal e a mostarda.
  • Espalhe essa mistura sobre uma das metades do pão.
  • Cubra com o peito de peru e sobre ele o queijo branco.
  • Coloque por cima os tomates, a cenoura e as alfaces.
  • Junte umas pitadas de sal.
  • Distribua um pouco mais de molho e cubra o sanduíche.
  • Decore com os tomates secos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Light 11

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • Peito peru light picado
  • 1 colher de maionese light
  • 1 colher de creme de leite light
  • Cenoura ralada
  • Beterraba ralada
  • Queijo branco picado
  • 1 folha de alface

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador uma colher de maionese light e uma de creme de leite light, peito de peru light bata até virar um creme e reserve.
  • Em uma vasilha misture cenoura ralada, beterraba ralada, queijo branco picado, depois é só misturar com o creme.
  • Coloque no pão a alface creme já com os ingredientes misturados e feche com a outra fatia de pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Light 06

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 2 fatias de pão de soja integral
  • 1 fatia de peito de peru light
  • 2 fatias de queijo branco

Modo de Preparar:

  • Pegar as fatias do pão integral e espalhe em apenas uma delas a maionese light, seguindo com o peito de peru e depois o queijo branco feche o pão com a outra fatia.
  • Após o preparo coloque-o em uma sanduicheira elétrica sem o uso de margarina ou manteiga.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Torta de Brócolis 06

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 500 g de brócolis pré-cozidos
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 2 xícaras (chá) de queijo branco fresco em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma redonda de 30 cm de diâmetro.
  • Coloque os ingredientes do recheio misturados e por cima o restante da massa.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadereceitas.uol.com.br

Salada Natalina 03

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Ingredientes:

  • 1 pé médio de alface lisa limpa
  • 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
  • 2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado
  • 3 colheres (sopa) de sementes de romã

Molho

  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho.
  • Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã.
  • Para o molho, coloque em uma tigela pequena o vinagre, o azeite de oliva, o alho e o sal.
  • Misture bem.
  • Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.

Fonte: http://www.clinica449.com.br