Lasanha à Moda da Casa

Lasanha à Moda da Casa

Ingredientes:

  • 1 kg de tomate maduro
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola branca média e picada
  • 4 caldos de galinha
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher [sopa] de molho inglês
  • Azeite
  • Salsa e coentro a gosto
  • 400 g de queijo mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 pacote de macarrão para lasanha cozido
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de palmito
  • 1 lata de azeitona verde
  • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo

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Arroz com Calabresa 01

Arroz com Calabresa 01

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado (330 g)
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 300 g de linguiça calabresa cortada em viés
  • 2 tomates maduros picados sem pele e sem semente
  • ½ pimentão verde picado em cubos pequenos
  • 250 g de milho-verde em conserva
  • Rúcula picada grosseiramente (1 maço pequeno)
  • Azeite
  • 3 ramos de coentro picados
  • Queijo parmesão em lascas grossas

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Salada Rapidíssima e Nutritiva

Salada Rapidíssima e Nutritiva

Ingredientes:

  • 3 pacotes de macarrão instantâneo, tipo lámen, com sachê sabor tomate;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 pepinos japoneses cortados em tiras finas;
  • 1 pacote de kani kama desfiado;
  • 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada;
  • ½ colher (chá) de gergelim torrado.

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Sopa de Siri 03

Sopa de Siri 03

Ingredientes:

  • 100 g de carne de siri
  • 2 xícaras (chá) de caldo de peixe ou de frango
  • 1 ¾ xícaras (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de toucinho defumado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 350 g de batata
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de páprica picante
  • 1 cebola picada fina

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