Arquivo da tag: Picles

Sanduíche de Sardinha com Picles

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de picles de legumes picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo cozido picadinho
  • 4 fatias de pão integral
  • 4 rodelas de cebola
  • 4 rodelas de tomate
  • 8 azeitonas sem caroços cortadas ao meio
  • Sal
  • Azeite de oliva
  • Folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Escorra a sardinha e elimine as espinhas.
  • Depois, misture com a maionese, os picles, a salsa e o ovo picados.
  • Espalhe essa pasta nas fatias de pão.
  • Espalhe rodelas de cebola desfeitas em anéis por cima e arrume uma rodela de tomate no centro.
  • Decore também com pedaços de azeitona.
  • Polvilhe com sal e respingue azeite.
  • Sirva os sanduíches em pratos individuais, sobre uma folha de alface.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Lanche de Micro-ondas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de trigo (preferência com gergelim)
  • 2 fatias de presunto ou peito de peru
  • 1 fatia de queijo mussarela
  • 1 fatia de queijo cheddar
  • Azeitonas picadas
  • Picles picados

Modo de Preparar:

  • Separe as azeitonas e os picles.
  • Coloque em um pratinho o peito de peru, queijo mussarela e o cheddar.
  • Leve ao forno micro-ondas por 30 segundos.
  • Passe bastante maionese no pão (se preferir coloque ketchup e mostarda também).
  • Coloque sobre o pão os ingredientes levados ao forno micro-ondas.
  • Coloque os picles e as azeitonas sobre ele.
  • Feche o sanduíche.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Maçã e Sardinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • ½ maçã descascada e picada
  • 1 lata de sardinha escorrida e picada
  • 3 colheres de (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 colheres de (sopa) de maionese
  • 1 colher de (sopa) de picles picados
  • 1 colher de (sopa) de salsinha picada
  • Pão Francês

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, exceto a salsinha, que deverá ser usada para decoração
  • Passar a mistura no pão

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pastelão de Batata e Bacon

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 100 g de picles picados
  • 200 g de bacon frito picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 750 g de batatas cozidas e cortadas em cubos

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture bem a manteiga, a farinha e o ovo até ficar homogêneo.
  • Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Em uma outra tigela misture os picles, o bacon, a salsa, o alho, sal e pimenta-do-reino. Retire a massa da geladeira abra metade com um rolo e forre uma fôrma de pão ou bolo inglês, reservando uma parte para cobrir.
  • Coloque a batata escorrida sobre a massa e espalhe por cima o recheio.
  • Cubra com a massa restante, pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
  • Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Dica: Faça pequenas flores de massa e enfeite a torta.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadereceitas.uol.com.br

Salada Vermelha com Frios

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 200 g salame em fatias finas
  • 3 xícaras de batatas cozidas e espremidas
  • 2 ovos cozidos e picados
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 1 xícara de presunto cozidos
  • ½ xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de couve flor cozida e picada
  • ½ xícara de passas
  • 1 lata de ervilha
  • ½ xícara de cebola picada
  • ½ xícara de picles picados
  • Sal, pimenta e noz moscada a gosto
  • Maionese suficiente para a liga

Modo de Preparar:

  • Untar bem uma forma e forrar com as fatias de salame.
  • Misturar todos os ingredientes, temperar e adicionar a maionese até dar a liga.
  • Encher a forma e apertar bem.
  • Levar a geladeira até a hora de servir.
  • Desenformar e decorar a gosto.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net