Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Sanduíche de Creme de Espinafre

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Sanduíche de Creme de EspinafreIngredientes do Sanduíche de Creme de Espinafre:

Creme de espinafre:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 6 ½ colheres (sopa) de manteiga;
  • 500 ml de leite;
  • ½ cebola picada;
  • 5 dentes de alho batidos;
  • 300 g de espinafre congelado (descongele e retire o excesso de água);
  • Sal e pimenta a gosto.

Montagem (para cada sanduíche):

  • 2 fatias de pão de fôrma (branco ou integral);
  • 60 g ou 1/3 de xícara (chá) de creme de espinafre;
  • ¼ de ovo cozido ralado;
  • 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado;
  • Manteiga para untar.

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Torradinha com Bacalhau

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Torradinha com BacalhauIngredientes da Torradinha com Bacalhau:

  • 500 g de bacalhau desfiado, deixado de molho de uma a duas horas para retirar o excesso de sal,
  • 4 batatas cozidas e amassadas com um garfo
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 7 fatias de pão de fôrma sem casca, cortadas em quatro
  • Pimenta-dedo-de-moça picada e folhas de uva frescas para decorar

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Salpicão em Fatias

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Ingredientes do Salpicão em Fatias:

  • 1 pão de fôrma (sem casca)
  • ½ kg de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 1 frango defumado (desfiado)
  • 1 cenoura (ralada)
  • 1 xícara (chá) de picles (picado)
  • 2 talos de salsão (cortados em tirinhas)
  • ½ pimentão vermelho (cortado em tirinhas)
  • ½ pimentão verde (cortado em tirinhas)
  • 1 xícara (chá) de salsinha (picada)

Decoração:

  • Alface
  • Batata palha
  • Tomate-cereja

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