Salpicão de Fôrma

Ingredientes do Salpicão de Fôrma:

  • 3 maçãs sem casca bem picadas
  • Suco de 1 limão
  • 1 pão de fôrma cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara de azeitona preta picada
  • ½ xícara de cheiro-verde picado
  • 100 g de uva-passa branca sem semente
  • 200 g de frango cozido e bem desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Batata palha para salpicar

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Sopa de Caqui

Ingredientes da Sopa de Caqui:

  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de abóbora picada
  • 3 xícaras (chá) de caquis maduros picados
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 120 g de linguiça defumada picada
  • Sal a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de salsa picada
  • 2 fatias de pão de fôrma para acompanhar

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Sanduíche de Legumes 02

Sanduíche de Legumes 02Ingredientes do Sanduíche de Legumes 02:

  • 2 fatias de pão de fôrma multigrano;
  • ½ berinjela;
  • ½ abobrinha;
  • 3 tomates-cereja;
  • ½ cebola-roxa pequena;
  • 30 ml de azeite extravirgem;
  • 3 fatias finas de queijo Emmenthal;
  • Sal e pimenta o quanto baste;
  • 1 colher (sopa) rasa de mostarda de Dijon;
  • 1 colher (sobremesa) de mel;
  • Ervas frescas a gosto;
  • 1 tomate maduro;
  • 1 dente de alho assado.

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Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira

Sanduíche de Queijo com Geleia CaseiraIngredientes do Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira:

Geleia de morango:

  • 1 caixa de morangos lavados e cortados em pedaços;
  • 100 g de açúcar;
  • 40 ml de água;
  • Suco de meio limão.

Sanduíche:

  • 1 fatia de pão preto integral com cacau (ou pão preto);
  • 1 fatia de pão de fôrma branco;
  • 1 fatia generosa de queijo mussarela;
  • 1 colher (sopa) de geleia de morango.

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