Bolo de Fubá Sem Lactose com Noz-Moscada

Bolo de Fubá Sem Lactose com Noz-Moscada

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de noz-moscada
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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Bolo Salgado de Liquidificador 02

Bolo Salgado de Liquidificador 02

Bolo Salgado de Liquidificador 02Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras [chá] de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de óleo
  • 2 colheres [sopa] de queijo ralado
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 ovos
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 ½ xícara [chá] de leite
  • 1 colher [chá] de sal
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 xícara [chá] de presunto ou resto de frios picados
  • 1 xícara [chá] de palmito
  • ½ xícara [chá] de ervilha
  • ¼ de xícara [chá] de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres [sopa] de salsinha picada
  • 1 xícara [chá] de milho-verde

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Biscoito de Aveia Light com Uva-Passa

Biscoito de Aveia Light com Uva-Passa

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia
  • ½xícara (chá) de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos

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Suflê de Vegetais 02

Suflê de Vegetais 02

Ingredientes:

  • 200 g de legumes em cubinhos (use batata, cenoura, couve-flor, brócolis, vagem) cozidos no vapor;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite à temperatura ambiente;
  • ½ colher (café) de noz-moscada ralada;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 3 ovos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Croquete Misto

Croquete Misto

Ingredientes:

  • 1 xícara (sopa) de farinha de trigo bem cheia
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 50 g de cogumelos em conserva
  • 100 g de queijo ralado
  • 200 g de carne moída
  • 250 g de presunto
  • 1 tablete de margarina
  • 1 cebola ralada
  • Farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino
  • ½ l de leite
  • 1 limão
  • 3 ovos
  • Sal

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