Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Manteiga para untar
Molho:
  • ½ peito de frango
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço e picadas
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Bolo de Fubá com Leite de Coco 03

Bolo de Fubá com Leite de Coco 03

Bolo de Fubá com Leite de Coco 03

Ingredientes:
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
2 ½ xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • Erva-doce a gosto

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Bolo Baixinho de Fubá

Bolo Baixinho de Fubá

Ingredientes:

  • ¾ de xícara [chá] de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de fubá de milho
  • ¼ de colher [chá] de sal
  • ¼ de colher [chá] de bicarbonato
  • ¼ de colher [chá] de fermento em pó
  • ½ xícara [chá] de margarina
  • 1 xícara [chá] de açúcar
  • 2 ovos + 1 gema
  • 1 colher [chá] de essência de baunilha
  • 4 colheres [sopa] de suco de laranja
  • 1 colher [chá] de casca de laranja ralada
  • 2 colheres [sopa] de semente de papoula

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