Torta Deliciosa de Brócolis 03

Torta Deliciosa de Brócolis 03

Ingredientes:

Massa:

  • ½ kg trigo
  • 250 g margarina
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 copo requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 2 ovos
  • 1 maço de brócolis pré-cozido
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • ½ cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

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Torta Dois Tons

Torta Dois Tons

Torta Dois TonsIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água fria
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ¼ colher (sopa) de maizena
  • 4 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 60 g de chocolate ao leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • ½ receita de massa simples
  • ¼ de xícara (chá) de cremor de tártaro
  • 1 xícara (chá) de chantilly comprado pronto para decorar

Massa simples:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ¾ de colher (chá) de sal
  • 2/3 de xícara (chá) de gordura vegetal
  • 4 a 6 colheres (sopa) de água gelada
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície

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Suflê de Tomate 01

Suflê de Tomate 01

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de caldo de galinha ou carne
  • 2 gemas
  • ½ xícara (chá) de concentrado de tomate
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ¾ de colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 ou 5 ovos

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Bolo Low Carb de Micro-ondas

Bolo Low Carb de Micro-ondas

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de coco ralado desidratado sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro;
  • 1 colher (chá) de óleo de coco;
  • 2 sachês de sucralose;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

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Nhoque de Batata-Doce à Bolonhesa

Nhoque de Batata-Doce à Bolonhesa

Nhoque de Batata-Doce com Molho à BolonhesaIngredientes:

  • ½ kg de batatas-doces grandes limpas e escovadas
  • Água o suficiente
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Molho à bolonhesa:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ kg de carne moída
  • ½ cenoura ralada
  • 2 tomates picados sem semente
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Manjericão a gosto

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