Suflê de Soja
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de soja
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal a gosto
- Cebola
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
Suflê de Soja
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Pão de Cará Light 01
Pão de Cará Light 01
Ingredientes:
- ½ kg de cará cozido;
- 1 ½ kg de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 3 tabletes de fermento biológico;
- 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
- ½ litro de leite desnatado;
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga light.
Torta Cremosa de Brócolis
Torta Cremosa de Brócolis
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 maço de brócolis cozido e refogado com 5 dentes de alho
Creme:
- 3 copos de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 dente de alho amassadinho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite misturada com 4 colheres de requeijão
- 100 g de parmesão ralado grosso
- Sal, pimenta e orégano
Bolo Low Carb Gelado
Bolo Low Carb Gelado
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos;
- 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas;
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco;
- 3 colheres (sopa) de xilitol;
- 1 colher (sobremesa) de cacau em pó;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- 150 g de coco fresco ralado grosso;
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco;
- 1 colher (sobremesa) de xilitol.
Cobertura:
- ½ xícara (chá) de chocolate 70% cacau derretido;
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.
Torta de Brócolis e Gorgonzola 01
Torta de Brócolis e Gorgonzola 01
Ingredientes:
- 3 ovos pequenos ou 2 daqueles bem grandes.
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- ½ xícara (chá) de gorgonzola em pedacinhos;
- Sal e pimenta a gosto.