Omelete Prática

Omelete Prática

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de sobra de frios diversos (presunto, salame, mortadela)
  • 1 xícara (chá) de sobras de arroz branco cozido
  • 4 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 3 fatias de queijo muçarela, prato ou minas;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Omelete de Polenta e Espinafre

Omelete de Polenta e Espinafre

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de frango
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto,
  • Óleo para untar
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 maço de espinafres picado

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