Omelete de Carne-Seca

Omelete de Carne-Seca

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • ½ xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada,
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

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Omelete de Claras Light com Peru

Omelete de Claras Light com Peru

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de salsa picada;
  • 1 colher (sopa) de cebola;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 colher (sopa) de leite desnatado;
  • 1 tomate picado sem semente;
  • 4 claras;
  • Azeite para untar a frigideira;
  • 1 fatia de queijo branco;
  • 1 fatia de peito de peru.

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Omelete de Claras Light com Farinha

Omelete de Claras Light com Farinha de Tapioca

Ingredientes:

  • 2 claras;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca;
  • Salsinha a gosto;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 fio de azeite.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de escarola refogada;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • Sal e pimenta a gosto.

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