Quiche de Legumes 04

Quiche de Legumes 04Ingredientes da Quiche de Legumes 04:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada picada
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de água gelada
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 abobrinha pequena cortada em rodelas finas
  • 1 tomate grande maduro em rodelas
  • 1 berinjela pequena em rodelas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão a gosto

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Camarão Frito ao Tamarindo

Ingredientes do Camarão Frito ao Tamarindo:

  • 600 g de camarões crus com casca
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tamarindo
  • 1 colher (sopa) de molho de soja claro
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos amassada
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 pitada de sal

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