Bolo de Caneca de Coco

Bolo de Caneca de CocoIngredientes do Bolo de Caneca de Coco:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa rasa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • Coco ralado para polvilhar

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Bolo de Carne-Seca com Feijão e Molho de Espinafre

Bolo de Carne-Seca com Feijão e Molho de EspinafreIngredientes do Bolo de Carne-Seca com Feijão e Molho de Espinafre:

  • 1/2 kg de carne-seca dessalgada
  • 500 g de feijão-branco
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos
  • Sal e cheiro-verde picadinho a gosto

Molho:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre batidas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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