Omelete de Brócolis Light com Tomates

Omelete de Brócolis Light com Tomates

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo

Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha sem glúten;
  • 2 xícaras (chá) de água com gás;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada.

Farinha:

  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce.

Continue lendo

Muffin Light de Morangos

Muffin Light de Morangos

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 ¼ xícara (chá) de água;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 xícaras (chá) de morangos.

Continue lendo

Salada de Cenoura Light com Frango

Salada de Cenoura Light com Frango

Ingredientes:

  • 2 cenouras;
  • 1 tomate;
  • 1 pé de alface-americana;
  • ½ lata de milho-verde;
  • 200 g de peito de frango.

Molho:

  • 6 colheres (sopa) de maionese light;
  • 3 colheres (sopa) de catchup;
  • 3 colheres (sopa) de mostarda;
  • Salsinha picada a gosto.

Continue lendo