Salada Colorida 12

Ingredientes:

  • 1 receita de molho de sua preferência
  • 10 folhas de alface crespa
  • 20 azeitonas pretas
  • ½ maço de escarola
  • ½ maço de agrião
  • 1 cebola pequena
  • ½ vidro de palmito
  • 4 ovos cozidos

Modo de Preparar:

  • Limpar as folhas da alface, da escarola e do agrião.
  • Secar as folhas com toalha de papel.
  • Em uma saladeira, colocar as folhas de alface rasgadas, a escarola picada e o agrião. Reservar.
  • Distribuir a cebola picada, os palmitos em rodelas, os ovos em quartos e as azeitonas.
  • Regar com o molho e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Molho de Queijo com Ervas Light

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de salsa e cebolinha picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado fino
  • Sal a gosto
  • Água (suficiente para diluir)

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes, deixando a água e o sal para o final.

Fonte: http://www.saborearte.com

Salada Mariza

Ingredientes:

  • 2 pés de alface americana
  • 2 potes de champignon em conserva (cerca de 1/2 kg)
  • 2 pacotes de Kani Kama
  • 2 pacotes pequenos de batata palha
  • 1 vidro de molho Runch

Modo de Preparar:

  • Rasgue as folhas de alface
  • Pique a Kani Kama.
  • Colocar em um pote fundo todos os ingredientes, com exceção da batata palha, e misture tudo com molho Runch.
  • Na hora de servir, jogue a batata palha por cima. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Bolo de Macarrão 06

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pirex queijo ralado (200 g queijo parmesão ralado)
  • Presunto para forrar o pirex
  • 500 g de espaguete
  • 3 ovos batidos na mão
  • ½ l de leite
  • Molho a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o macarrão e escorrer.
  • Forrar um pirex untado com presunto.
  • Despejar a massa cozida.
  • Em outro recipiente, misturar o leite, manteiga, ovos, sal e queijo.
  • Misturar na mão.
  • Jogar esse molho em cima da massa.
  • Levar assar até dourar por cima.
  • Após assado, despejar o molho de sua preferência e levar ao forno por mais alguns minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Arroz Italiano 03

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 250 g de queijo mussarela
  • 1 lata de purê de tomates
  • 100 g de toucinho defumado em fatias
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 3 berinjelas cortadas em rodelas finas e fritas na gordura
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 1/2 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • Molho

Modo de Preparar:

  • Coloque um pouco de óleo numa panela, acrescente o toucinho, a cebola, o sal, o molho de pimenta, o purê de tomates e 1 1/2 xícara de água e deixe o molho cozinhar.
  • Depois de pronto, reserve a metade e acrescente à outra 3 xícaras de água mais o arroz.
  • Deixe cozinhar lentamente.

Arrumação do prato:

  • Num pirex untado, coloque uma camada de arroz, as berinjelas fritas, o queijo mussarela, o molho reservado, metade do parmesão, outra camada de arroz e o restante do parmesão.
  • Leve ao forno por 20 minutos.

Fonte: http://www.soreceitas.com