Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de molho shoyu light;
- 10 gotas de limão;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- 10 uvas-passas;
- Alho a gosto;
- Cheiro-verde a gosto.
Molho Shoyu Adocicado Light
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Molho Perde Peso
Ingredientes:
- Suco de 3 limões;
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 colheres (sopa) de quinua;
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu;
- 1 dente de alho socado;
- Água a gosto;
- 1 tomate (sem semente e pele).
Modo de Preparar:
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes;
- Processe-os até obter a consistência desejada;
- Disponha sobre as saladas light, e sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Filé-Mignon Simples
Ingredientes:
- 500 g de filé-mignon cortados em bifes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho para carne a gosto
- 1 colher [sopa] de óleo
Modo de Preparar:
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
- Numa frigideira, coloque uma colher de óleo, e acrescente a carne temperada.
- Adicione a um lado o molho para carnes, depois ao outro lado também.
- Deixe ao ponto que preferir.
- Sirva com arroz branco.
Fonte: http://tudogostoso.co
Molho Romesco 02
Ingredientes:
- 1 pimentão bem vermelho, médio, previamente assado, sem pele e sem sementes
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 6 dentes de alho descascados
- 2 galhinhos de salsinha
- 12 amêndoas torradas (com ou sem sal)
- 12 avelãs torradas
- 1 fatia de pão italiano frito em um fio de óleo de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Em uma panelinha de barro, frite ligeiramente o pimentão no óleo de oliva.
- Junte 3 dentes de alho e frite um pouco, cuidando para não queimar.
- No pilão, soque bem os dentes de alho crus com o pimentão e os alhos fritos.
- Incorpore a salsinha, as amêndoas, as avelãs e o pão frito.
- Tempere com um pouquinho de sal e soque tudo, sempre no pilão, até obter uma pasta grossa.
Dica: sirva o molho romesco com peixes, frutos do mar, vegetais assados, carnes ou arroz.
Fonte: http://revistagosto.uol.com.br
Torta Quente
Ingredientes:
- 1 pão de sanduiche para torta fria,
- Um tipo de molho de sua preferência pode ser de sardinha,
- 1 lata de seleta de legumes,
- 200 g de queijo mussarela,
- 200 g de presunto,
- 2 ovos batidos,
- 1 sache de molho branco.
Modo de Preparar:
- Em uma fôrma que possa ir ao forno unte-a e coloque o pão e vá fazendo as camadas como se fosse de torta fria,
- Por último coloque o molho branco e polvilhe com queijo ralado no ralo grosso, e despeje os ovos batidos por cima de tudo.
- Leve ao forno por mais ou menos 45 minutos ou ate o queijo derreter e ficar gratinado sirva quente