Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas

Cuscuz Doce com Amêndoas e AmeixasIngredientes do Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas:

  • 2 xícaras (chá) de cuscuz de semolina
  • 350 g de açúcar
  • 350 ml de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • ½ xícara (chá) de água de flor de laranjeira
  • Suco de ½ limão-taiti
  • 1 fava de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 2 ameixas frescas
  • 1 punhado de lascas de amêndoas torradas para enfeitar

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Salada de Morango com Presunto Cru

Ingredientes da Salada de Morango com Presunto Cru:

Molho:

  • 2 colheres (chá) de mel
  • 1 ½ colher (chá) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de vinagre balsâmico
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Estragão fresco e picadinho a gosto

Salada:

  • 50 g de folhas de alface
  • 50 g de folhas de agrião
  • 8 fatias finas de presunto cru
  • 140 g de morangos bem vermelhos
  • 60 g de queijo fresco em cubinhos

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Salada Colorida ao Molho de Iogurte com Mel

Salada Colorida ao Molho de Iogurte com MelIngredientes da Salada Colorida ao Molho de Iogurte com Mel:

  • 2 castanhas-do-pará
  • 1 colher (sobremesa) de linhaça moída
  • 2 xícaras (chá) de alface-americana picada
  • ¼ de xícara (chá) de beterraba ralada
  • ¼ de xícara (chá) de cenoura ralada
  • ¼ de xícara (chá) de broto de alfafa

Molho:

  • 250 ml de iogurte natural desnatado
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de mel
  • 1 colher (chá) de mostarda

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