Arquivo da tag: Margarina

Bolo de Abacaxi 05

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 60 g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de calda de abacaxi
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de glicose de milho
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • Cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • Misturar, sem bater, os ingredientes, um a um, exceto a glicose, o abacaxi e as cerejas no centro de cada fatia.
  • Despejar a massa e levar ao forno micro-ondas, para assar por 11 a 13 minutos na potência 100%.
  • Aguardar 10 minutos no tempo de espera e desenformar.

Dica de recipiente: Fôrma redonda, 21 cm de diâmetro.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Arroz Chinês 07

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada.
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 cubos de caldo de galinha concentrado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cru
  • 2 ovos batidos
  • 1 ½ colheres (sopa) de molho de sopa
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparar:

  • Num recipiente grande, colocar a cebola, a margarina e levar ao forno micro-ondas por 2 minutos na potência 100%, para fritar.
  • Mexer na metade do tempo.
  • Acrescentar o restante dos ingredientes, exceto os brócolis e a farinha, e voltar ao forno micro-ondas por 2 a 4 minutos na potência 100%.
  • Mexer na metade do tempo.
  • Juntar os brócolis e farinha de milho e voltar ao forno novamente por 2 a 4 minutos na potência 100%, para aquecer.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche de Véspera

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1 sardinha sem espinhas
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 2 copos de leite
  • Noz moscada e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça um molho branco com leite, margarina, queijo ralado, sal e noz moscada.
  • Misture a maionese, mostarda e a sardinha picada.
  • Recheie o pão, cubra com maionese e feche o sanduíche.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Salmão ao Molho Francês

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Ingredientes:

  • 4 filés de salmão
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de alecrim
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 2 tomates picados, sem pele, sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1 copo de iogurte desnatado

Modo de Preparar:

  • Tempere o salmão com o alecrim, louro picado e o sal.
  • Coloque para cozinhar no vapor por 10 minutos.
  • Derreta a margarina light, refogue os tomates e acrescente o iogurte, e o leite misturados com a farinha de trigo, mexa por uns 5 minutos e passe por uma peneira. Reserve.
  • Arrume o salmão e acrescente o molho.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal