Arquivo da tag: Margarina

Caldo de Mandioquinha 06

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Ingredientes:

  • 1 kg de mandioquinha cozida
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (pequeno)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ cebola batida no liquidificador
  • 2 colheres (sopa) de fondor
  • ½ lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bater a mandioquinha cozida no liquidificador.
  • Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola batida no liquidificador, após isso refogue também o frango desfiado.
  • Depois de refogado, coloque o creme da mandioquinha e tempere com fondor, não precisa colocar sal.
  • Por último coloque o creme de leite e desligue e panela.
  • Sirva com queijo e torradas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Caldo de Cebola 04

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Ingredientes:

  • 1 kg de cebola em rodelas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha

Modo de Preparar:

  • Em uma panela grande, refogue a cebola na margarina, em fogo médio até ficar dourada, mexendo de vez em quando (15 minutos).
  • Adicione o vinho e deixe evaporar mexendo o fundo da panela por 10 minutos.
  • Acrescenta o caldo de galinha e tampe a panela.
  • Cozinhe em fogo baixo até que o creme fique encorporado (1 hora e 30 minutos).
  • Transfira para a sopeira e sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Geléia de Limão Taiti

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Ingredientes:

  • 100 g de margarina
  • 300 g de açúcar refinado
  • Suco e raspas de 4 limões
  • 3 ovos claras e gemas separados

Modo de Preparar:

  • Derreta a margarina, ponha no liquidificador, acrescente o suco, as raspas dos limões e o açúcar
  • Bata as claras em neve
  • Junte as gemas, ponha no liquidificador, bata bem
  • Levar ao fogo, mexer até aparecer o fundo
  • Embalar em vidro esterilizado

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Bombocado Relâmpago

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 l de leite

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e até misturar bem.
  • Unte com margarina e polvilhe com açúcar uma fôrma própria para micro-ondas.
  • Leve a massa para assar por 10 minutos em potência alta.

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Bolinho Colorido de Arroz

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Ingredientes:

  • 2 ovos batidos
  • 1 1/2 xícaras de arroz
  • 3 xícaras de água
  • 1 1/2 colheres (de chá) de sal
  • 1 colher (de chá) de orégano
  • 4 colheres (de sopa) de margarina
  • 4 cebolinhas verdes picadas
  • 1 pimentão vermelho médio picado
  • 1 pimentão verde médio picado

Modo de Preparar:

  • Em uma panela aqueça a margarina, junte a cebolinha verde e os pimentões.
  • Refogue por uns dois minutos.
  • Acrescente o arroz e frite, mexendo até que ele fique tostado de leve.
  • Adicione a água, o orégano e o sal.
  • Deixe levantar fervura em fogo forte.
  • Abaixe o fogo, tampe e deixe por vinte minutos, ou até que o arroz esteja cozido e todo o líquido tenha sido absorvido.
  • Leve à geladeira para esfriar, o suficiente para ser manuseado.
  • Junte os ovos batidos e misture bem.
  • Com as mãos, forme 18 bolinhos.
  • Coloque-os em assadeira untada e leve ao forno por uns trinta minutos, ou até que dourem.

Fonte:  http://receitas.galerarox.net