Batata Suíça Recheada de Muçarela de Búfala
Ingredientes:
- 50 g de muçarela de búfala
- 75 g de tomate seco
- 10 g de azeitona preta
- Manjericão a gosto
- 300 g de batata ralada
Batata Suíça Recheada de Muçarela de Búfala
Responder
Arquivo da tag: Manjericão
Polenta Grelhada à Italiana
Polenta Grelhada à Italiana
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de farinha de milho (Milharina)
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200 g de tomate seco
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- Manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Feijão-Branco com Tomate e Rúcula
Feijão-Branco com Tomate e Rúcula
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 400 g de tomate pelado picado
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 1 colher (chá) de sálvia seca
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 400 g de feijão-branco cozido e sem caldo
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- 3 xícaras (60 g) de rúcula
- ¼ de xícara (20 g) de queijo parmesão em lascas (opcional)
Lasanha de Frango com Molho de Queijos
Lasanha de Frango com Molho de Queijos
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 6 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 pacote de massa de lasanha
- 4 dentes de alho amassados
- Fatias de muçarela
- Queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
- ½ kg de frango
- 1 cebola picada
- Suco de limão
- Sal
Molho Quatro Queijos Rápido:
- 100 g de catupiry
- 100 g de queijo parmesão
- 100 g de queijo provolone
- 50 g de queijo gorgonzola
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo pequeno de leite
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- Sal
Macarrão ao Molho Napolitano
Macarrão ao Molho Napolitano
Ingredientes:
- 250 g de macarrão da sua preferência;
- 10 tomates maduros (1/2 kg), sem pele nem sementes;
- 5 colheres (sopa) de polpa de tomate;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 3 fatias de bacon picadas;
- 1 dente de alho amassado;
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
- ½ cenoura média; sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 ramo de manjericão;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- Queijo parmesão ralado para polvilhar.