Salpicão de Frango Light com Pimentões

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango defumado desfiado;
  • 200 g de presunto cortado em tiras;
  • ½ pimentão verde cortado em tiras;
  • ½ pimentão amarelo cortado em tiras;
  • 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
  • 1 talo de salsão cortado em rodelas;
  • 200 g de batata palha para decorar;
  • 250 g de maionese light;
  • Sal a gosto;
  • Sumo de limão a gosto.

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