Arquivo da tag: Macarrão

Macarrão ao Casamenteiro

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Ingredientes:

  • 1 pacote de Macarrão Cozido
  • 500 g de carne Moída
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de vagem picada e cozida
  • Salsinha picada a gosto
  • 100 g de bacon bem picadinho
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • ¼ de xícara de óleo de soja
  • ½ colher (sopa) de colorífico
  • 2 tomates picados
  • ½ pimentão picado
  • 300 g de queijo de coalho picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça bem o óleo e refogue a cebola, o alho, o bacon e o pimentão
  • Coloque em seguida a carne moída a tempere bem com sal, pimenta e colorífico
  • Frite bem a carne até que ela fique bem soltinha.
  • Acrescente a vagem, o milho verde, a salsinha e os tomates e refogue um pouco mais.
  • Agora misture ao refogado o queijo coalho.
  • Misture o macarrão cozido com esse delicioso refogado e sirva morno

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão al Carnaval

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido al dente
  • 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 150 g de presunto em cubinhos
  • 150 g de queijo mussarela em cubinhos
  • 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
  • 50 g de cerejas (não coloque calda)
  • 1 maço pequeno de brócoli japonês cortadinho
  • 1 cenoura grande ou 2 cenouras pequenas ralada (ralo grosso)
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 xícara de creme de leite sem o soro

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes secos e tempere a gosto
  • Junte o iogurte e o creme de leite, misture bem
  • Sirva bem geladinho o macarrão decorado com gergelim

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão a Oliveiras

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão cozido
  • 6 linguiças toscanas cozidas somente em água
  • Azeitonas verdes e pretas sem caroços
  • Salsinha picada
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta
  • Queijo de coalho ralado

Modo de Preparar:

  • Aqueça bem o azeite e refogue o alho, a cebola, a salsinha, as lingüiças cozidas cortadas em rodelas
  • Acrescente por ultimo os tomates e tempere tudo com sal e pimenta
  • Misture a massa e sirva com queijo coalho ralado por cima.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão à Caipira

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Ingredientes:

  • 1 pacote de Macarrão
  • 500 g de carne de sol
  • 2 cebolas fatiadas
  • Salsinha picada
  • 1 tomate picado
  • ½ pimentão picado
  • 5 gomos de alho picados
  • 500 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o Macarrão e reserve.
  • Aqueça a manteiga e coloque para refogar a cebola com o alho
  • Acrescente a carne e frite bem.
  • Quando a carne estiver bem frita acrescente o leite misturado ao amido e a salsinha
  • Quando tudo estiver bem cremoso
  • Coloque o pimentão e o tomate.
  • Misture o espaguete cozido com o molho.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão à Caçarola

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão cozido
  • 4 Coxas de frango desossadas e picadas
  • 6 Tomates picados
  • 1 Cebola picada
  • 200 ml de vinho tinto
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca
  • Quanto baste de alecrim
  • Quanto baste de louro
  • Quanto baste de salsão
  • Quanto baste de tomilho
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de azeitona verde
  • 1 Cenoura picada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão al dente e reserve
  • Aqueça o azeite e doure os pedaços de frango temperados com sal
  • Acrescente cebola, cenoura e o sal
  • Deixe refogar bem e junte o tomilho, salsão, alecrim, folha de louro, grãos de pimenta do reino preta, vinho tinto seco e os tomates pelados
  • Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo
  • Coloque na panela; as azeitonas, o espaguete cozido e mexa bem e sirva quente

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