Arquivo da tag: Macarrão

Filé de Cação Enrolado

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Ingredientes:

  • 500 de filé de cação
  • 6 fatias de mussarela
  • 6 fatias de presunto cozido
  • 1 lata de tomate italiano batidos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
  • 2 dentes de alho amassado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500 g de macarrão

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de cação com sal e pimenta.
  • Coloque em cada filé 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto, enrole e prenda com palito.
  • Aqueça o azeite, refogue o alho e coloque o peixe.
  • Deixe fritar e acrescente o molho de tomate e folhas de manjericão.
  • Deixe esse molho reduzir, corrija o sal.
  • Sirva o macarrão com o molho e decore com os rolinhos de peixe.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Macarrão Gratinado 05

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão cozido ao dente
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de presunto picadinho
  • 1 xícara (chá) de mussarela picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 xícara (café) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos o queijo ralado
  • Coloque em uma travessa untada com a margarina, salpique o queijo ralado
  • Leve para gratinar em forno pré-aquecido, a 250°C, por aproximadamente 20 minutos

Fonte: http://www.tagostoso.com

Macarrão Frito Delicioso

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão picado
  • 150 g de linguiça defumada
  • 1 lata de milho
  • 100 g de bacon
  • 1 vidro pequeno de azeitonas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tabletes caldo de galinha
  • Cheiro verde na quantidade que preferir
  • Água para cozinhar o macarrão

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão al dente
  • Pique a linguiça defumada em fatias finas e o bacon, doure o alho no óleo, acrescente a linguiça com o caldo de galinha e deixe colocar para fritar um pouco
  • Em seguida acrescente o milho sem o caldo, a azeitona e por último o macarrão
  • Mexa até esquentar tudo e sirva em seguida

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Macarrão Frito na Manteiga

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Ingredientes:

  • 500 g de patinho
  • 500 g de macarrão a seu gosto
  • 500 g de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta na quantidade que preferir
  • 1 lata de molho de tomate

Modo de Preparar:

  • Frite a carne com a cebola, depois ponha os tomates picados, o sal e a pimenta
  • Quando a carne estiver cozida, ponha o molho de tomate, deixe ferver por uns 8 minutos
  • Em outra panela aqueça a manteiga e frite o macarrão até ficar bem douradinho
  • Em seguida ponha o molho da carne, tampe e deixe ferver por mais 5 minutos

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Sopa Kaka

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Ingredientes:

  • 1 kg de costela de boi ou músculo
  • 100 g batatas inglesa médias
  • 100 g chuchu
  • 150 g cenouras médias
  • 100 g batata doce
  • 150 g de aipim
  • 200 g de molho de tomate temperado
  • 150 g de macarrão nº 8
  • 2 colheres (sopa) de alho picado
  • 1 colher de cominho
  • Sal a gosto
  • 1,5 l de água

Modo de Preparar:

  • Corte a carne em pedaços pequenos e a tempere com o sal, cominho e o alho
  • Pique em cubinhos as verduras
  • Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, exceto o macarrão
  • Cozinhe por 30 minutos
  • Após esse tempo, verifique se todas as verduras já estão cozidas
  • Adicione o macarrão

Fonte: http://www.receitasecia.com