Ingredientes:
- 1 cenoura
- 1 maçã
Modo de Preparar:
- Ralar a cenoura e a maçã juntas.
- Servir.
Fonte: http://www.todafruta.com.br
Cenoura com Maçã
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Falso Salpicão de Maçã e Queijo
Ingredientes:
- 2 pimentões verdes
- 400 g de queijo prato
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
- 2 cebolas
- 6 tomates
- 2 latas de ervilhas
- Nozes picadas
- Vinagre
- 2 xícaras (chá) de maionese
Modo de Preparar:
- Cozinhe os pimentões verdes, cortados em tiras, em água e sal por cinco minutos.
- Escorra e deixe esfriar.
- Misture com o queijo, maçã, cebola, tomates picados, as ervilhas.
- Tempere com vinagre, sal e pimenta.
- Misture a maionese.
- Junte as nozes picadas.
- Reserve algumas para decorar.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Filé de Frango com Maçã e Vinho
Ingredientes:
- 6 filés de frango;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de maçã sem casca, picada;
- 1/3 de xícara (chá) de salsão (aipo) picado;
- ½ xícara (chá) de cebola picada;
- 1 xícara (chá) de creme de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Puff de Maçã
Ingredientes do Puff de Maçã:
- 3 ovos inteiros
- 60 g de farinha de trigo integral
- 3 colheres [sopa] de agave ou 2 de açúcar mascavo
- 1 colher [chá] de essência de baunilha
- 1 colher [chá] de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de manteiga sem sal
- 2 maçãs cortadas em fatias finas e sem semente.
Salada de Queijo Minas Light
Ingredientes:
- 1 queijo minas light
- 1 lata de creme de leite light ou de soja
- 1 peito de frango defumado desfiado bem fininho
- 1 pitada de orégano
- 1 brócoli americano
- Azeite
- 2 maçãs comuns e 1 ácida
- 2 beterrabas cruas e raladas
- 1 alface-crespa