Ingredientes:

• 1 copo de leite gelado
• Óleo ou azeite para dar ponto
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• 1 colher [café] de sal
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Misture em um recipiente pequeno o sal, o alho picado (sem o miolo), o limão, a pimenta e o orégano fazendo um temperinho.
• Coloque no liquidificador o leite e comece a bater.
• Lembre-se, o liquidificador tem que estar bem seco antes de colocar o leite.
• Adicione o óleo ou azeite aos poucos até começar a dar ponto de maionese.
• Quando este molho começar a travar o liquidificador, coloque o tempero que havia reservado e não pare de bater até o liquidificador parar sozinho.
• Em alguns casos é preciso apertar a tecla pulsar do seu liquidificador.
• Este molho fica com uma textura diferente e pode acompanhar peixes, churrasco, torradas e lanches.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br