Arquivo da tag: Lanche

Lanche de Carne Louca

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 cebola grande fatiada
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 100 g de pepino em conserva fatiado
  • 300 g de carne tipo lagarto fatiada ou desfiada (carne louca)
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão na horizontal e espalhe a maionese nas duas metades.
  • Coloque a carne, a cebola, o pepino e a alface.
  • Feche o pão, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Camarão com Agrião

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de (sopa) de azeite
  • 3 colheres de (sopa) de coentro picado
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de requeijão
  • 2 tomates fatiados
  • ½ pé de agrião lavado
  • 800 g de camarão miúdo sem casca
  • Camarões para decorar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola no azeite até murchar.
  • Adicione o camarão e refogue por 3 minutos.
  • Tempere com sal, pimenta, o coentro e reserve.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o requeijão, coloque o refogado, os tomates e o agrião.
  • Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com camarão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Atum da Mamãe

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 vidro de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • A mesma medida de água
  • 1 caldo de galinha
  • 3 cenouras grandes e raladas em tiras
  • 2 pacotes de pão de fôrma
  • 1 lata de atum
  • 4 cebolas pequenas picadinhas
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola no óleo e junte a cenoura e o atum picadinho e desligue o fogo e junte o cheiro verde a gosto.
  • No liquidificador bata o extrato de tomate, o creme de leite o caldo de galinha, 2 colheres de (sopa) de maionese e a lata de água e sal a gosto.
  • Em um refratário faça camadas de pão, maionese; o molho de tomate e o atum refogado.
  • Leve para gelar termine com o atum por cima.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Atum 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 5 colheres de maionese
  • 5 colheres de catchup
  • 5 colheres de mostarda
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 2 latas de atum sólido, se gostar bem recheado use 2 latas

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o catchup e a mostarda, até formar uma espécie de molho rosé. Reserve.
  • Monte em um refratário uma camada de pão e espalhe um pouco do molho em cima.
  • Distribua as fatias de mussarela, presunto e depois o atum.
  • Faça quantas camadas desejarem, mas sempre termine com uma camada de queijo.
  • Leve ao forno micro-ondas só para derreter o queijo.
  • Sirva bem quentinho.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Gorgonzola

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 ovos cozidos duros picados
  • 2 colheres (chá) de cebola ralada
  • ¼ xícara de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
  • ¼ xícara de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar um pouco na geladeira antes de servir.
  • Passe a pasta no pão e sirva

Fonte: http://www.livrodereceitas.com