Ingredientes:

• 1 embalagem (360 g) de biscoito Salt Cracker Águia
• 100 g de margarina
• 2 ovos batidos

Recheio:

• 400 g de kani kama picado
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1 colher (chá) de mostarda
• Sal a gosto
• Salsa e cebolinha picadas a gosto
• 250 g de maionese
• ¾ xícara (chá) de creme de leite
• 100 g de queijo tipo catupiry

Modo de Preparar:

• Em um processador, processe o biscoito Salt Cracker Águia até obter uma farinha.
• Coloque numa vasilha, misture a margarina e os ovos até obter uma massa homogênea.
• Forre uma fôrma redonda de fundo removível (30 cm de diâmetro).
• Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
• Deixe esfriar.

Recheio:

• Em uma vasilha, misture o kani kama, o molho de soja, a mostarda, o sal, a salsa e a cebolinha, a maionese, o creme de leite e o queijo catupiry.

Montagem:

• Desenforme a massa, espalhe o recheio.
• Decore a gosto e sirva.

Fonte: http://www.donabenta.com.br