Ingredientes:
- 300 g de bolacha Maizena;
- 1 lata de leite condensado;
- 100 g de ameixa sem caroço La Violetera, cortadas em pedaços pequenos;
- 100 g de nozes sem casca La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
- 50 g de uvas passas escuras sem semente La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
- 50 g de damasco La Violetera cortados em pedaços pequenos;
- 50 g de gergelim;
- 50 ml de leite;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de Preparar:
- Triture levemente a bolacha maizena e umedeça-a com o leite.
- Acrescente a manteiga e misture bem tudo.
- Unte uma fôrma (diâmetro circular de 30 cm) com a manteiga e forre a fôrma com a massa.
- Leve ao forno e deixe assar por oito minutos à 180ºC.
- Ao retirar do forno acrescente o leite condensado e pulverize o chocolate.
- Coloque as frutas e por cima o gergelim.
Fonte: Angelina Barsotti – http://www.lavioletera.com.br