Consumê de Frango 01

Consumê de Frango 01

Ingredientes o Consumê de Frango 01:

  • 1 kg de frango sem pele
  • 2 litros de água fria
  • 1 cenoura picada
  • 2 alhos-porós picados
  • 1 tronquinho de salsão (só as folhas)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cravinho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) rasas de sagu ou tapioca
  • 1 xícara (chá) de água fria

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Lanche Natural de Frango Desfiado

Ingredientes do Lanche Natural de Frango Desfiado:

  • 150 g de cream cheese;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido sem pele e desfiado;
  • ½ xícara (chá) de aipo bem picadinho;
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado;
  • 2 colheres (sopa) de noz-moscada;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 3 folhas de alface cortadas;
  • 8 fatias de pão integral de fôrma.

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Lanche Natural de Frango Bem Temperado

Lanche Natural de Frango Bem Temperado

Ingredientes do Lanche Natural de Frango Bem Temperado:

  • 100 g de frango desfiado pré-cozido;
  • ½ cebola pequena picada;
  • ½ tomate picado;
  • 1 cenoura pequena ralada;
  • ½ lata de milho-verde;
  • Salsinha e cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Maionese light;
  • Pão de fôrma.

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