Arquivo da tag: Filé de Frango

Frango Xadrez Light com Amendoim

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Ingredientes do Frango Xadrez Light com Amendoim

  • 500 g de filé de frango cortado em cubos pequenos;
  • 2 cebolas pequenas cortadas em fatias grossas;
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja;
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em cubos;
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de salsão cortado em tiras finas;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de amendoins sem sal.

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Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-Branco

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Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-BrancoIngredientes do Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-Branco:

  • 1 dente de alho fatiado
  • 2 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
  • 2 abobrinhas fatiadas
  • 400 g de feijão-branco cozido e escorrido
  • 1 tomate picado
  • 5 folhas de manjericão fresco
  • Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
  • Óleo quanto baste

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Peito de Frango Assado com Nozes

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Peito de Frango Assado com NozesIngredientes do Peito de Frango Assado com Nozes:

  • 6 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • ¼ de xícara (chá) de mel
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Suco de limão a gosto
  • ¼ de colher (chá) mostarda em pó (opcional)
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • ½ xícara (chá) de nozes-pecã picadas
  • 6 filés de peito de frango, sem pele e sem osso

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