Fondue de Frango com Molho de Mostarda

Fondue de Frango com Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes:

  • 1 kg de filés de peito de frango
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-branca moída

Molho de mostarda e mel:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mostarda francesa Dijon
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Acompanhamentos:

  • Brócoli cru cortado em floretes
  • Couve-flor crua cortada em floretes
  • Cogumelos frescos limpos
  • 800 ml de óleo de soja para fritar

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