Alho-Poró ao Forno

Ingredientes:

• 4 alhos-porós médios (só a parte branca)
• ½ xícara [chá] de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 colheres [sopa] de margarina light
• 2 colheres [sopa] de farinha de trigo
• ½ colher [sopa] de mostarda
• 2 xícaras [chá] de leite desnatado
• 1 xícara [chá] de ricota
• 2 colheres [chá] de farinha de rosca
• 2 colheres [sopa] de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

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