Torta Pudim de Milho

Torta Pudim de Milho

Ingredientes:

Pudim:

  • 3 latas de milho-verde
  • 1 lata de leite condensado
  • A medida da lata de leite
  • 3 ovos

Calda:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Massa:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 7 gemas
  • 7 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Torta de Salsicha Prática

Torta de Salsicha Prática

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ¾ de xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • 300 g de salsicha
  • 1  xícara (chá) de azeitonas

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Pãozinho de Mandioquinha e Leite Condensado

Pãozinho de Mandioquinha e Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de mandioquinha cozida e passada no espremedor
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Torta com Guaraná

Torta com Guaraná

Torta com GuaranáIngredientes:

  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 200 g de gordura vegetal
  • ½ xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de refrigerante de guaraná
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates sem sementes picados
  • ½ cubo de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 ovos cozidos em fatias

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Torta Especialidade da Casa

Torta Especialidade da Casa

Torta Especialidade da CasaIngredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 cebolas cortadas em lâminas
  • 1 kg de linguiça de porco tipo toscana picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada para polvilhar
  • Margarina para untar
  • 1 gema para pincelar
  • Cebolinhas verdes para polvilhar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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