Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol

Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol
Ingredientes:
  • 300 g de mandioca
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 100 g de parmesão ralado
  • ½ kg de carne de sol
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande
  • 100 g de cream cheese
  • 1 tomate sem pele, em cubos

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Escondidinho de Carne-Seca e Mandioca 04

Escondidinho de Carne-Seca e Mandioca 04
Ingredientes:
  • 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada e desfiada
  • ½ kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 200 ml de creme de leite
  • 16 colheres (sopa) de muçarela ralada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

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Escondidinho de Mandioca com Carne-Seca e Batata

Escondidinho de Mandioca com Carne-Seca e Batata
Ingredientes:
  • 1 ½ kg de mandioca
  • 1 lata de creme de leite
  • 30 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina (cheias)
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • ½ kg de carne-seca
  • 3 cebolas
  • Azeitona verde a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Parmesão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Água a gosto
  • 3 batatas médias

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