Escondidinho de Inhame com Shiitake

Escondidinho de Inhame com Shiitake
Ingredientes:
  • 2 inhames
  • ½ xícara (chá) de leite de castanha-de-caju
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 bandeja de cogumelo shiitake
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • ½ limão
  • Shoyu a gosto
  • Queijo parmesão ou vegano a gosto

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