Arroz de Forno com Molho de Tomate com Calabresa

Arroz de Forno com Molho de Tomate com Calabresa

Arroz de Forno com Molho de Tomate com CalabresaIngredientes:

  • 6 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 vidro de molho de tomate com calabresa Sapori
  • 1 xícara (chá) de sobras de carne ou frango desfiado (opcional)
  • 1 xícara (chá) de sobras de legumes refogados (opcional)
  • ½ lata de milho cozido
  • ½ lata de ervilha
  • 3 toletes de palmito picado
  • 100 g de muçarela
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Croquete de Polenta com Frango

Croquete de Polenta com Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • ½ kg de farinha de milho
  • ½ xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 copo de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de alecrim em pó
  • Alho, sal e cheiro-verde a gosto
  • 3 litros de água
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilhas

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Salada de Camarão Light com Massa Integral

Salada de Camarão Light com Massa Integral

Ingredientes:

  • 300 g de massa integral;
  • 400 g de camarão limpo sem cabeça e sem rabo;
  • Suco de 1 limão-siciliano;
  • 2 colheres (sopa) de milho-verde em conserva;
  • 2 colheres (sopa) de ervilhas em conserva;
  • ¼ de xícara (chá) de champignon;
  • 1 colher (sopa) de alcaparras;
  • 1 cebola-roxa;
  • 3 azeitonas pretas;
  • 3 azeitonas verdes;
  • 8 tomates-cereja;
  • 1 colher (sopa) de cebola branca picada;
  • Alface-americana picada;
  • 2 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Ervas a gosto.

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