Camarão Cabo Verde

Ingredientes do Camarão Cabo Verde:

  • 5 camarões grandes sem casca com rabinho
  • 100 g abobrinha italiana com casca cortada em cubos pequenos
  • ½ copo de leite
  • 150 g de mandioquinha
  • 1 colher (sopa) de cebola picada pequena
  • 2 tomates em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • ½ cálice de vinho branco seco
  • 1 colher (chá) óleo de gergelim torrado
  • Salsinha picada a gosto

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Penne ao Molho de Tomate Picante

Penne ao Molho de Tomate PicanteIngredientes do Penne ao Molho de Tomate Picante:

  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimenta-dedo-de-moça pequena picada
  • 1 kg de tomate sem pele e sem sementes, picado,
  • Sal a gosto
  • 500 g de penne cozido al dente
  • Folhas de manjericão
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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