Croquete de Peixe a La Espanhola

Croquete de Peixe a La Espanhola

Croquete de Peixe a La EspanholaIngredientes:

  • 200 g de merluza desfiada
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 250 ml de leite
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
  • 100 g de mussarela ralada
  • Salsinha
  • Sal e alho
  • Ovo
  • Farinha de rosca

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Bolinho de Camarão 04

Bolinho de Camarão 04

Ingredientes:

  • 700 g de camarão pequeno
  • 200 ml de azeite
  • 250 g de cebola picada
  • 20 g de alho moído
  • 330 ml de molho de tomate
  • 3 ml de caldo de camarão
  • 10 g de páprica doce
  • 10 g de pimenta
  • 20 g de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Salsinha a gosto
  • 100 g de farinha de rosca
  • 2 ovos

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Salada de Legumes com Mamão

Salada de Legumes com Mamão

Salada de Legumes com MamãoIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de mamão formosa em cubos
  • 15 azeitonas pretas picadas
  • ½ xícara (chá) de tomate picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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Bolinho de Mandioca com Camarão

Bolinho de Mandioca com Recheio de Camarão 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa)  de margarina

Recheio:

  • ½ kg de camarão limpo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Cheiro-verde e sal a gosto

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