Cachorro-Quente de Forno 14

Cachorro-Quente de Forno 14

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola descascada e cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado e picado
  • 3 tomates sem sementes e picados
  • ½ xícara (chá) de molho pronto de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • ½ kg de salsicha fervida e cortada em rodelas

Outros ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Strogonoff de Carne Moída 02

Strogonoff de Carne Moída 02

Ingredientes:

  • 1 ½ kg de carne moída
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • ½ colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara de champignon cortado ao meio
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 latas de creme de leite

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Salada de Cenoura Light com Frango

Salada de Cenoura Light com Frango

Ingredientes:

  • 2 cenouras;
  • 1 tomate;
  • 1 pé de alface-americana;
  • ½ lata de milho-verde;
  • 200 g de peito de frango.

Molho:

  • 6 colheres (sopa) de maionese light;
  • 3 colheres (sopa) de catchup;
  • 3 colheres (sopa) de mostarda;
  • Salsinha picada a gosto.

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Croquete de Lombo 02

Croquete de Lombo 02

Ingredientes:

  • 400 g de lombo de porco magro moído
  • 4 fatias esfareladas de pão light
  • 1 clara
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco

Molho para pincelar:

  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

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