Feijão Completo 01

Ingredientes:

Purê:

• 4 batatas grandes (1 kg)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• Sal a gosto

Refogado:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 300 g de carne moída
• 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado (200 g)
• Sal a gosto

Montagem:

• 2 xícaras (chá) de Feijão-jalo cozido
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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