Tortinha de Morango 03

Tortinha de Morango 03Ingredientes a Tortinha de Morango 03:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite (lata)
  • 3 gemas
  • Essência de morango
  • 1 caixa de morangos maduros
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 1/2 pacote de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce

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Manjubinha Encevichada

Manjubinha EncevichadaIngredientes da Manjubinha Encevichada:

  • 120 g de manjubinhas limpas sem cabeça e espinhas
  • 4 limões
  • 1 alho picado
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de farinha de corn flakes
  • ½ cebola-roxa cortada no sentido do comprimento
  • 7 folhas de coentro
  • ½ pimenta-dedo-de-moça picada e sem sementes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 l de óleo

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Tortinha de Camarão 02

Tortinha de Camarão 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 200 g de camarões médios limpos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Queijo ralado para salpicar

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Flan de Uva com Creme

Flan de Uva com CremeIngredientes do Flan de Uva com Creme:

  • 3 xícaras (chá) de suco de uva
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de água

Creme de baunilha:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite aquecido
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

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