Fricassê de Frango Light com Molho de Tomate

Ingredientes do Fricassê de Frango Light com Molho de Tomate:

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • Sal a gosto;
  • 2 tomates maduros picados;
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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Panqueca de Carne Gratinada

Panqueca de Carne GratinadaIngredientes do Panqueca de Carne Gratinada:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho escorrida
  • 500 g de carne moída
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada
  • 700 ml de molho branco
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Panqueca de Frango 05

Panqueca de Frango 05Ingredientes da Panqueca de Frango 05:

  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 ovo

Recheio:

  • 1 coxa de frango
  • 1 sobrecoxa de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Salsa, cebolinha e queijo ralado a gosto.

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