Lasanha de Crepioca

Lasanha de CrepiocaIngredientes da Lasanha de Crepioca:

  • 8 ovos
  • 8 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
  • Sal a gosto
  • 250 g de presunto fatiado
  • 250 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 g de carne moída
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Sobrecoxa de Frango com Cerveja

Sobrecoxa de Frango com CervejaIngredientes da Sobrecoxa de Frango com Cerveja:

  • 5 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso
  • ½ xícara (chá) de cerveja preta em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar triturado
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados

Para Decorar:

  • Ramos de alecrim

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Arroz à Piemontese

Arroz à PiemonteseIngredientes do Arroz à Piemontese:

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cru
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 2 taças de vinho branco seco
  • 200 g de champignon
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Queijo parmesão a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto

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