Salada de Batata de Panela de Pressão

Salada de Batata de Panela de PressãoIngredientes da Salada de Batata de Panela de Pressão:

  • 6 batatas Asterix limpas
  • 1 xícara (chá) de água
  • ¼ de xícara (chá) de cebola picada
  • 1 talo de aipo picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 colher (sopa) de endro fresco picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de vinagre de maçã

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Salada de Maionese de Batata

Salada de Maionese de BatataIngredientes da Salada de Maionese de Batata:

  • 5 xícaras (800 g) de batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal ou a gosto
  • 1 ½ colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda em pó
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinhas picadas
  • 1/3 de xícara (chá) de talos de aipo picados
  • 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada

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Salada de Abacate com Camarão 06

Salada de Abacate com Camarão 06Ingredientes da Salada de Abacate com Camarão 06:

  • 2 talos de aipo
  • 50 g de agrião
  • 1 limão grande
  • 150 g de camarões pré-cozidos e descascados
  • 1 colher (sopa) de vinagre de xerez
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • 100 g de creme de leite azedo (ou acrescente 1 colher de sopa de suco de limão ao creme de leite comum)
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 1 ramo de endro
  • 4 abacates maduros pequenos

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Espaguete Vegetariano 01

Ingredientes:

  • 350 g de espaguete ou espaguetini;
  • 150 g de pimentões amarelos;
  • 150 g de pimentões verdes;
  • 150 g de berinjela;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cenoura;
  • 1 abobrinha;
  • 1 batata-doce;
  • 1 nabo;
  • 4 tomates frescos;
  • 1 cebola;
  • 1 haste de aipo;
  • 1 ramo de manjericão;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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