Arquivo da tag: Água

Biscoito de Polvilho 07

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 ovo
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, sal, o leite e o vinagre
  • Juntar a água quente
  • Misture novamente, até ficar homogêneo
  • Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos coloque a massa em um saco de confeitar (bico médio) e distribua a massa em uma assadeira, fazendo desenhos de sua preferência
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, em torno de 15 minutos ou até ficar levemente dourado

Fonte: http://www.difusoraam.com.br

Picadinho Colorido 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de alcatra picada em quadrados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola média em tiras
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cálice de vinho tinto seco
  • 1 abobrinha picada em quadradinhos
  • 1 pimentão vermelho em quadradinhos
  • 1 pimentão amarelo em quadradinhos
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de salsa e cebolinha
  • 1 dedo de gengibre fatiado fino
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • A mesma medida de água

Modo de Preparar:

  • Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto
  • Coloque em uma panela a manteiga, o azeite e a cebola e deixe amolecer
  • Junte o alho e a carne, aos poucos, para que doure
  • Polvilhe a farinha de trigo
  • Deixe dourar mais um pouco
  • Acrescente o vinho e o molho inglês
  • Deixe refogar um pouco
  • Acrescente os legumes picados e temperos
  • Adicione o molho de tomate e a água
  • Deixe cozinhar até ficar macio e reduzir o milho

Fonte: http://www.tagostoso.com

Banana com Creme e Vinho

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 6 bananas nanicas, cortadas em rodelas grossas
  • 1 pedaço de canela em rama
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Levar ao fogo o açúcar, a água, o vinho e a canela e deixar ferver até obter uma calda rala.
  • Juntar as bananas e ferver por mais 5 minutos.
  • Retirar, deixar esfriar e levar a geladeira.
  • Cobrir com o creme de leite e servir

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Canela

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • ¼ xícaras de água e manteiga ou margarina
  • 1 xícara de suco de uva
  • ¾ xícaras de açúcar
  • 1 colher de suco de limão
  • ½ colherinha de canela em pó
  • 3 bananas tipo terra maduras

Modo de Preparar:

  • Lavar as cascas das bananas com uma escovinha, cozinhar no vapor com a casca até que estejam mole, porém firmes.
  • Untar uma fôrma com manteiga.
  • Cortar as bananas e colocar na fôrma, acrescentar o suco de limão, açúcar, canela, suco de uva e água.
  • Colocar no forno a 177°C a bandeja com as bananas e deixar até que se forme uma calda espessa.
  • Também pode ser preparada em uma frigideira sobre uma estufa.
  • Servir frio ou quente, como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Mel

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de mel de abelha
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de manteiga
  • 6 bananas tipo terra maduras
  • 2 lasquinhas de canela

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas e colocar para cozinhar.
  • Cortar em fatias longitudinais e colocar em uma panela com o mel, duas xícaras de água, a canela e a manteiga.
  • Quando estiver cozido e dourado servir quente.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com