Arquivo da tag: Água

Gelatina com Creme Russo

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Ingredientes:

  • Gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de medida de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • Água para dissolver a gelatina

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido de milho
  • Mexa até o ponto de mingau, deixe esfriar
  • Depois de frio, ponha o creme de leite e mexa até virar um creme, reserve em uma vasilha
  • Dissolva a gelatina e ponha em cima desse creme
  • Leve à geladeira até a gelatina dar ponto

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Banana em Calda Queimada

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 12 bananas nanicas
  • ½ copo de água

Modo de Preparar:

  • Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo para queimar, não deixar que fique muito escuro para não amargar.
  • Colocar a água sobre o açúcar queimado, fazendo uma calda no ponto de fio brando.
  • Descascar as bananas, cortar aos pedaços, colocar na calda e deixar cozinhar até que fiquem macias.
  • Servir frio

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana em Calda com Canela

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Ingredientes:

  • 4 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de vinho
  • 1 xícara de água
  • 4 bananas tipo terra bem maduras
  • 1 colherinha de baunilha
  • 2 lascas de canela

Modo de Preparar:

  • Descascar as banana e cortar em três pedaços.
  • Fritar na manteiga.
  • Adicionar o açúcar, a água, a canela, a baunilha e o vinho e deixar cozinhar em fogo brando bem tampado (pode fazer no forno).

Servir quente como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana em Calda Caramelizada

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Ingredientes:

  • 12 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 1 copo (americano) de conhaque ou vinho branco seco
  • 2 colheres (sobremesa) de margarina sem sal light
  • 3 xícaras de (chá) de açúcar
  • ½ l de água quente

Modo de Preparar:

  • Em uma panela derreta o açúcar.
  • Com cuidado para não se queimar, acrescente a margarina e o conhaque ou vinho e a água quente.
  • Por último, coloque as bananas em rodelas.
  • Ferva bem, sem a tampa, até reduzir o volume, espere até as bananas ficarem macias, mas inteiras.
  • Sirva gelado

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana em Calda

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Ingredientes:

  • 12 bananas sem casca e em rodelas
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
  • Leve ao fogo por 10 minutos ou até que se forme uma calda não muito rala.
  • Acrescente as bananas e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Retire do fogo e coloque em uma compoteira

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com