Peito de Frango com Açúcar Mascavo
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo generosas
- Sal e pimenta a gosto
Peito de Frango com Açúcar Mascavo
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Frango Assado na Cerveja 06
Frango Assado na Cerveja 06
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (1.5 kg)
- 473 ml de cerveja
Crosta:
- 1 colher (chá) de erva-doce
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) páprica
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de pó de pimenta chilli
- Pimenta-preta (a gosto)
- Sal-marinho (a gosto)
- Azeite de oliva (a gosto)
Biscoito de Maizena e Soja
Biscoito de Maizena e Soja
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de maizena;
- 3 colheres (sopa) de leite de soja em pó;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de casca de laranja ralada (só a parte amarela);
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo);
- 9 colheres (sopa) de água.
Pão de Banana 08
Pão de Banana 08
Ingredientes:
- 4 bananas-nanicas amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- Óleo e farinha de trigo para untar
- ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada
Bolo de Chocolate e Cerveja 02
Bolo de Chocolate e Cerveja 02
Ingredientes:
- 250 g de manteiga em temperatura ambiente
- 500 g de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 350 g de farinha de trigo com fermento (ou 350 g de farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó)
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 350 ml de cerveja escura (não a doce)
Cobertura de chocolate:
- 185 g de água
- 80 g cacau em pó
- 240 g de açúcar
- 15 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 160 g de creme de leite fresco