Arquivo da tag: Açúcar Mascavo

Bolo de Casca de Banana Integral

Publicado em por
Responder

Bolo de Casca de Banana Integral

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 gemas de ovo;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • 4 cascas de bananas-nanicas picadas;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 bananas-nanicas picadas;
  • 3 claras de ovo em neve;
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo para polvilhar;
  • Canela para polvilhar.

Continue lendo →

Cookie de Aveia com Banana e Cacau

Publicado em por
Responder

Cookie de Aveia com Banana e Cacau

Cookie de Aveia, Banana e CacauIngredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
  • ¼ de copo de óleo
  • 2 xícaras (chá) de amaranto ou quinua ou aveia em flocos
  • 2/3 de xícara (chá) de amêndoas trituradas no processador
  • 1/3 de xícara (chá) de coco ralado sem adição de açúcar
  • ½ colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 170 g de chocolate amargo (70% de cacau), picado em pedaços pequenos (se desejar)

Continue lendo →